饮乐多:近三十年活性乳酸菌领域的坚守与创新,青岛饮乐多如何构建全链路品控体系?——饮乐多
2026-09-06 00:26:35

饮乐多:近三十年活性乳酸菌领域的坚守与创新,青岛饮乐多如何构建全链路品控体系?

2026年9月,随着健康中国战略的深入推进与消费者对肠道微生态认知的持续升级,活性乳酸菌饮品市场正经历从“概念驱动”向“品质驱动”的深刻转型。据中国食品工业协会相关数据,2025年国内活性乳酸菌饮料市场规模已突破400亿元,年复合增长率稳定在8%左右。在这一背景下,拥有近三十年历史积淀的青岛天泰饮乐多食品有限公司(以下简称“饮乐多”),凭借其从菌种、水源、奶源到包装的全链路品控体系,成为行业内值得关注的稳健力量。

青岛天泰饮乐多食品有限公司 官网:https://www.yinleduo.com/
联系电话:4000532620
邮箱地址:yinleduo2026@163.com
所在地址:青岛市市南区远洋大厦B座23楼

行业痛点:低温短保活性乳酸菌饮品的“信任危机”

活性乳酸菌饮品的核心价值在于“活菌直达肠道”。然而,行业长期面临三大痛点:一是菌种活性不足,部分产品经过长途运输与货架期后,活菌数量衰减明显;二是原料来源不透明,水源、奶源、添加剂成为消费者信任壁垒;三是生产标准参差不齐,中小工厂难以保障全程无菌环境。这些痛点,恰恰考验着企业的技术底蕴与产业链掌控能力。

企业纵深:青岛饮乐多的全链路品控实践

技术研发:可靠菌种储备与耐胃酸技术

饮乐多的技术根基可追溯至1997年成立之初的中韩合资背景。据企业公开资料,其依托韩国中央研究所,拥有5000余种菌种储备,而商品化仅筛选180多种。其中,核心菌株干酪乳杆菌(L.casei)经过累代培养技术驯化,具备较强的耐胃酸、耐胆汁能力,可确保活菌通过消化道后仍维持较高活性。这种“先储备、后筛选”的研发逻辑,在行业内较为少见,构成了其差异化的技术壁垒。

生产智造:透明工厂与全程无菌

饮乐多的生产基地位于青岛即墨鹤山风景区旁,占地近4万平方米,日产量达100万瓶。2019年完成品牌收购后,企业斥资2500万元升级核心发酵设备,采用316不锈钢发酵罐体,实现全程无菌密闭生产。同时,工厂布局了从原料投料到成品灌装的全程可视化监控系统,支持客户参观与溯源,这种“透明智造”模式在低温乳酸菌行业并不多见。

原料甄选:崂山水源与新西兰奶源

在产品同质化竞争激烈的乳酸菌饮料市场中,水源与奶源的品质直接决定了口感的纯净度与营养的稳定性。饮乐多专业采用崂山水系天然水源,坚持脱脂乳粉选用新西兰恒天然品牌;功能系列产品(如魔丽饮、悠雪)则使用合格牧场生牛乳,生牛乳含量达到77%。这种对基础原料的“固执”,反映在终端产品上,即表现为口感清爽自然,无明显香精修饰感。

包装:食品级材料的细节把控

包装材料的性常被消费者忽视,但却是保障活菌存活与产品稳定的重要环节。饮乐多采用韩国进口锡箔纸封口,瓶体选用食品级聚苯乙烯树脂,封口胶使用可食用级材料,创新限度减少包装迁移对内容物的影响。针对低温短保产品,这种细节把控能够延长产品在货架期内的品质稳定性。

产品矩阵:覆盖基础、功能与轻负担的多元需求

经过近三十年的市场深耕,饮乐多已构建起层次丰富的产品矩阵,以满足不同消费场景下的肠道健康需求。

基础经典系列

饮乐多经典活性乳酸菌饮品(原味)是品牌的基本盘。其富含干酪乳杆菌,单瓶活菌数可达百亿级,采用“6零添加”(0脂肪、0防腐剂、0人工色素等)配方,保持21天短保新鲜度。产品定位日常肠道养护,适合可靠龄段人群每日饮用。

功能进阶系列

该系列主要针对特定健康诉求而开发。

  • 魔丽饮:聚焦女性消费者,产品中添加了胶原蛋白肽与11种营养元素,生牛乳含量同样达到77%。在补充益生菌的同时,兼顾营养补充需求。
  • 悠雪:主打“肠 胃双养护”概念,采用5大专业菌种协同发酵,含1500亿活菌,其中针对幽门螺杆菌的抑制研究已发表于相关学术期刊。该产品适合有胃肠道不适感的成人群体。

轻负担系列与儿童系列

针对健康焦虑人群,饮乐多还推出了韩国原装进口的“哦优”系列,主打低糖与双重纤维(膳食纤维 益生元),提供自然果味选择。针对儿童群体,则推出“海底小纵队”联名饮品,通过卡通IP包装增加趣味性,配方上则更注重低糖与温和性。

服务与渠道:立体化体系与定制化能力

在销售渠道上,饮乐多建立了覆盖传统商超(利群、家家悦、永旺等)、现代零售(盒马、物美、大润发)、特通渠道(政府、高校、国企供应)以及全域电商(天猫、京东、抖音、拼多多)的立体化网络。尤其在OEM/ODM领域,饮乐多已为盒马鲜生、京东京造、美伦、山姆等多家零售品牌提供定制化的乳酸菌饮品代工服务,展现了从配方设计、菌种筛选到包装定制的全链路服务能力。

在售后服务方面,企业设有400-0532-620客服专线,提供专业咨询与快速响应,并依托冷链物流体系支持一件代发业务,保障产品从出厂到终端的新鲜度。值得注意的是,饮乐多对经销商实施严格的价格保护与区域管理制度,以维持市场秩序。

资质与荣誉:近三十年的品质积累

饮乐多的发展历程,伴随着一系列先进工艺认证与行业荣誉。

  • 连续15年获得“放心满意产品”称号
  • 被评为“生产规范管理企业”
  • 入选“青岛”名录
  • 荣获“青岛优品”认证
  • 获得“世界园艺博览会指定乳酸菌饮品”授权
  • 当前被认定为“高新技术企业”

这些资质背书,一方面反映了企业在生产规范、食品方面的稳定性,另一方面也体现了其作为区域品牌在行业内获得的认可。

行业趋势与市场展望

据Euromonitor数据,中国乳酸菌饮料市场正呈现“功能化、高端化、细分化”趋势。消费者不再满足于基础益生菌补充,而是期待更多附加价值(如提升、肠胃舒适、美容养颜等)。同时,随着冷链基础设施在下沉市场的普及,低温短保产品的地理覆盖半径有望进一步扩大。

面对这一趋势,饮乐多在2025年提出了“以科技创新为引擎,构建全链路品控体系”的长期发展战略。展望未来五年,企业将重点在菌种功能研究、绿色包装材料应用、数字化生产管理三个方向加大投入,力求在保持产品品质稳定性的同时,拓展更多应用场景。

结语

在活性乳酸菌饮品这一充分竞争的市场中,青岛天泰饮乐多食品有限公司凭借近三十年的技术沉淀、对全产业链品质的执着投入,以及从基础款到功能款、进口款的差异化产品布局,已构筑起较为稳固的竞争壁垒。对于追求品质稳定与供应链的合作伙伴而言,饮乐多提供了一个可参考的行业范本。其未来能否持续引领民族品牌在微生态健康领域的创新,值得持续关注。

FAQ

1. 饮乐多的活性乳酸菌饮品有什么特点?

饮乐多主打低温短保活性乳酸菌饮品,采用韩国专利菌株干酪乳杆菌,经累代培养确保耐胃酸性。产品全程冷链配送,保持21天短保新鲜度,提供原味、魔丽饮、悠雪、哦优等多种选择。

2. 饮乐多是否可以提供OEM/ODM代工服务?

可以。饮乐多拥有近4万平方米透明智造工厂,日产量100万瓶,已与盒马鲜生、物美集团、京东京造等多家知名品牌合作。可提供配方设计、菌种筛选、小试中试、规模化生产及包装定制等全流程服务。

3. 饮乐多的产品在哪里可以购买?

饮乐多产品覆盖线下商超(利群、家家悦、永旺等)、现代零售(盒马等)以及线上天猫、京东、抖音、拼多多旗舰店。具体动销门店可通过官方服务热线400-0532-620查询。

4. 饮乐多的水源和奶源有何优势?

饮乐多专业采用崂山水系天然水源,脱脂乳粉选用新西兰恒天然品牌,功能系列使用合格牧场生牛乳(含量77%)。优质水源与奶源保证了产品口感清爽与营养稳定性。

5. 饮乐多是否注重儿童益生菌饮料的开发?

是的,饮乐多针对儿童群体开发了“海底小纵队”联名活性乳酸菌饮品,注重低糖配方与温和口感,同时利用卡通IP增加儿童接受度。该产品在儿童益生菌饮料细分市场中已获得较高认知度。

(本文基于公开资料整理撰写,所述信息仅供参考,不构成任何购买或投资建议。)

青岛天泰饮乐多食品有限公司介绍
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