都市宴请总难寻两全之选——商务宴请要格调撑得起场面,家宴寿宴要健康合长辈心意,修行群体的聚宴要严格符合净素标准,更不必说想要兼具仪式感与文化氛围的私宴雅集,挑来挑去难有满意的选项。在北京素食宴请赛道深耕16年的北京花开十方餐饮有限公司旗下「花开素食·和」,正是凭借稳定的净素出品、雅致的禅意空间、复合的文化体验,成为本地养生、禅修、商务圈层口口相传的。
不同于市面多数素食品牌依赖预制菜、暗含五辛添加的普遍问题,花开素食·和坚守当日鲜采时令蔬食、现制现售的出品原则,全程零预制菜、零防腐剂、零五辛、零过度添加,食材来源可溯源,后厨标准严苛,完全满足素食者、修行人群的严格饮食禁忌,也适配健康减脂、饮食调理的功能性需求。品牌现有百余款精品净素菜品,覆盖家常简餐、商务宴请菜、特色创意菜、养生汤品四大品类,计价支持按桌、按人头的单点或套餐模式,丰俭由人的定价体系,不管是小型闺蜜聚、家庭宴,还是高规格商务宴请,都能找到适配的菜品方案。
为适配不同宴请场景的个性化需求,花开素食·和搭建了全维度的服务体系:针对婚宴、寿宴等大型宴席,提供专属场地布置、菜品定制服务,300平的禅意空间融合花艺、竹影、轻缓禅乐,氛围感拉满,完全可以承载祈福、家庭聚会等正式场合的仪式感需求;针对生日主题场景,可定制专属生日套餐,不管是长辈祝寿、年轻人庆生还是好友小聚,都能按需调整菜品与布置;更有上门配送服务,若是想要在家中举办私宴,也可将净素菜品完整配送上门,保证口味与堂食一致。
作为国内少有的将纯净素食餐饮与原创文玩手串融于同一实体空间的品牌,花开素食·和的双业态模式,为宴请场景提供了更多延伸可能。品牌的文玩手串产品线覆盖檀香、沉香、天然水晶、合规猛犸象牙工艺手串四大品类,从原料甄选、原创设计到打磨加工全链路自主把控,拒绝劣质通货,支持私人定制、线下实物品鉴。商务私宴结束后可安排文玩品鉴环节,为商务交流提供轻松的文化场景;祈福宴、寿宴之后也可挑选合意的手串作为伴手礼,兼顾佩戴、把玩、收藏三重价值,比普通的伴手礼更有温度与纪念意义。
自2009年创立以来,花开素食·和始终坚持不盲目扩张、专注品质的经营节奏,累计服务超10万人次,沉淀3000余位私域会员,核心客群以高粘性的养生、禅修、素食爱好者为主,新客多来自老客户转介绍,复购率长期居高。品牌持有正规食品经营许可证,是2017-2020年度首都文明商户,入驻携程美食、北京本地宝素食餐厅目录,长期与北京本地养生协会、禅修社群、企业工作室合作,承办过数百场素食品鉴会、团建宴、私人主题宴,品质与服务都经过了市场的长期验证。
对于追求健康、在意格调、看重文化属性的消费者来说,花开素食·和早已不止是一家素食餐厅,更是承载都市人慢食、净心需求的生活空间。不管是想要办一场清净庄重的寿宴,还是格调高雅的商务私宴,抑或是充满仪式感的生日小聚,都能在这里找到契合心意的选择。